Archivi Mensili: Ottobre 2015
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Cinquemila nuove “batbox” – casette di legno ‘fai da te’ – da costruire in un giorno solo per aiutare la sopravvivenza dei pipistrelli: è il record che gli Usa puntano a raggiungere nella settimana di Halloween che da un anno è dedicata a uno dei suoi simboli, il pipistrello. Dell’unico mammifero alato esistono nel mondo oltre 1.300 specie ma circa un quarto è considerato a rischio. Solo negli Usa e in Canada, si legge sul sito ufficiale della Bat Week (www.batweek.org), il numero dei pipistrelli sta drammaticamente calando a causa di una nuova malattia, la sindrome del naso bianco (Wsn) che ha ucciso oltre 6 milioni di esemplari negli ultimi otto anni. La sindrome è provocata da un fungo che cresce soprattutto sul naso dei pipistrelli, portandoli alla morte, durante il letargo invernale nei siti di ibernazione. Ma le minacce che affliggono i chirotteri sono anche altre: l’uso dei pesticidi, la frammentazione degli habitat, cambiamenti del clima e la distruzione dei siti che fanno da posatoio durante il giorno. Nonostante siano dipinti a tinte negative da film e tv, i pipistrelli svolgono un ruolo fondamentale per l’ambiente: solo tre specie si nutrono di sangue, mentre la maggior parte si ciba di insetti e il resto di nettare e frutta. La Bat Week si concluderà il 31 ottobre con il tentativo di raggiungere un record mondiale per numero di batbox costruite in un giorno: 5mila. Anche in Italia, ricorda il Parco Natura Viva di Bussolengo che pure consentirà di comprare batbox nel weekend, ci sono almeno 60mila famiglie che convivono con intere colonie di pipistrelli, offrendo loro rifugio nelle batbox di legno in balcone o in giardino. Nelle Oasi italiane del Wwf, ricorda l’associazione ambientalista, vivono in particolare due specie di pipistrelli di interesse comunitario, il Rinolofo maggiore e Rinolofo […]
Alla fine dello scorso aprile, alla vigilia della solenne inaugurazione dell’EXPO 2015 di Milano, la Fondazione Luigi Micheletti di Brescia ha riunito presso il suo Museo dell’Industria e del Lavoro (MusIL), un centinaio di studiosi invitandoli a chiedersi come si presentano, in Italia e nel mondo, le “agricolture”. “Agricolture” al plurale perché sono tante le forme in cui viene praticata la più importante attività umana, quella che assicura agli oltre settemila milioni di terrestri il cibo, ma anche molte altre materie prime essenziali. Lo storico Pier Paolo Poggio, direttore della Fondazione Micheletti, ha curato la pubblicazione del libro, appena apparso col titolo: Le tre agricolture: contadina, industriale, ecologica (Jaca Book, Milano), che raccoglie le relazioni presentate al convegno sopra ricordato. Non c’è dubbio che a “nutrire il pianeta” contribuiscono tante diverse forme di coltivazione del suolo: dalla cerealicoltura della Valle Padana, agli oliveti pugliesi, agli agrumeti della Sicilia, dalle monocolture a mais del Nord America o della canna da zucchero del Brasile o della palma dell’Indonesia, dalle innumerevoli comunità agricole dei villaggi contadini sparsi in Africa, Asia, America Latina, ai giovani che abbandonano le città per mettersi a produrre mele “biologiche”. Chiamateli agricoltori o imprenditori o contadini, sono le centinaia di milioni di persone che zappano con poveri strumenti, o si spostano con moderni trattori, o lavorano nelle fabbriche in cui i prodotti agricoli e zootecnici sono conservati e trasformati, sono loro che permettono a (quasi) tutti noi di trovare ogni giorno sulla tavola il pane fresco e la carne e la frutta. In molti paesi esiste ancora una agricoltura contadina che coltiva la terra in armonia con i cicli naturali ma che può soddisfare soltanto il fabbisogno alimentare delle piccole comunità locali, sempre più sostituita dalla agricoltura industriale, così come l’artigianato è stato soppiantato dalla grande manifattura di prodotti […]
Foto di Fabrizio Bottini Escono in questi giorni le rilevazioni di medio periodo sull’andamento degli affari negli esercizi commerciali di Milano, e si nota come i mesi del grande evento espositivo abbiano o meno avute effetti di stimolo sulle economie cittadine. Le interviste ai campioni di turisti sembrano quasi completamente soddisfacenti, nel senso che la quasi totalità «promuove» Milano, le sue particolarità storiche e curiosità, l’offerta culturale delle mostre ed eventi collaterali. Questo entusiasmo però non parrebbe complessivamente riguardare il genere di cose di cui bene o male si alimenta la cosiddetta economia turistica, quella fatta di ristorazione, shopping eccetera. Lo dicono i baristi e i titolari di negozi, soprattutto fuori dal piccolissimo nucleo del centro e dei suoi triangoli magici degli stilisti e concentrazioni di folle. E viene di nuovo da ripetere quella specie di nenia del «noi l’avevamo detto», o per meglio specificare l’aveva detto in fondo fin dall’inizio l’opposizione dei No Expo. Certo, come tutte le posizioni variamente nimby e negazioniste, anche quella del movimento contrario all’evento doveva-poteva essere interpretata, più che alimentata o contrastata, dato che c’erano ottime ragioni, a partire da una contraddizione di fondo: non si organizza una esposizione sui temi della sostenibilità pensando in termini insostenibili. Pare una contraddizione diciamo così filosofica, se non campata decisamente per aria, ma non lo è affatto. «Nutrire il Pianeta – Energia per la Vita» nel XXI secolo evoca immediatamente, specie per un pubblico di massa mediamente istruito e interessato, stili di vita e alimentazione in qualche misura innovativi, futuribili, sperimentali, certamente diversi dalla pura pappatoria, sia essa quella della trattoria dell’angolo che della pausa pranzo tramezzino in ufficio. E invece fin da subito le cosiddette «strategie» prevalenti negli organizzatori, foraggiate dalle multinazionali, hanno remato nell’altra direzione. Quando al progetto del cosiddetto Orto Planetario, molto leggero […]
Sabato 31 Ottobre, in cinquanta città d’arte italiane, si terrà la XII Giornata Nazionale del Trekking Urbano, il tradizionale appuntamento dedicato al turismo sostenibile. Nell’anno di Expo, da Nord a Sud, passando per il Centro e le Isole l’edizione 2015 interamente dedicata al cibo permetterà a turisti e cittadini di partecipare a un ricco programma di iniziative per scoprire, camminando, i luoghi più suggestivi delle città italiane, attraverso percorsi che uniranno arte, cultura, gusto e prodotti enogastronomici tipici.