“Se si risparmiano energia e risorse, rendendo il Natale più ‘verde’, “si protegge l’ambiente e si salvaguarda la salute oggi e per il futuro“.
È con questa considerazione che il Cdc americano ha pubblicato il vademecum per una festa sostenibile e amica dell’ambiente, con consigli validi anche al di qua dell’Atlantico.
“Le feste natalizie – ricorda il Cdc – sono il periodo in cui si producono più rifiuti e sprechi. Gli americani producono il 25% di rifiuti in più tra il giorno del ringraziamento e Natale. Inoltre, se ogni famiglia incartasse 3 regali con materiale riciclato si otterrebbe abbastanza carta da coprire 45mila campi da football.
Circa il 35% degli americani ha almeno un regalo non utilizzato che prende polvere in qualche armadio“.
Ecco i consigli principali per un ‘Natale verde’.
DECORARE IN MODO EFFICIENTE
Se si fa l’albero è meglio sceglierlo ‘a chilometri zero’ e ripiantarlo dopo l’uso, mentre quelli artificiali vanno riutilizzati per molti anni di fila, e per gli addobbi meglio usare materiali che si trovano in casa con uno ‘sforzo’ di fantasia.
Per quanto riguarda le luci andrebbero scelte quelle a Led, che consumano meno, che vanno usate il meno possibile e con un timer.
REGALI SOSTENIBILI
I regali andrebbero acquistati on line, risparmiando il carburante per fare la spesa.
Sarebbe meglio preferire regali che durano a lungo, riciclabili o fatti di materiali naturali.
“Fate da soli i vostri regali – suggerisce il vademecum – cuciteli, cucinateli, costruiteli. Ad esempio potete fare un calendario con le vostre foto, o un libro con le vostre ricette, oppure fate regali che supportino la comunità, come i biglietti per uno spettacolo o per un evento sportivo. In alternativa si può fare una donazione a qualche ente benefico a nome della persona a cui si vuole fare il regalo“.
Anche per il pacchetto ci sono delle ‘regole’ da seguire, e il principale è utilizzare materiali ‘fantasiosi’ che si trovano in casa.
MANGIARE ‘VERDE’
Per i pasti sotto le feste il Cdc consiglia di comprare soprattutto prodotti locali, e in grandi quantità per evitare il packaging in eccesso.
Il cibo poi andrebbe preparato e servito utilizzando materiale lavabile, cercando il più possibile di evitare i prodotti ‘usa e getta’.
Quando possibile poi meglio fare da soli gli alimenti, come nel caso di una cioccolata calda, invece che comprarli.
(Articolo di Pier David Malloni, ANSA del 7 dicembre 2015, ore 09:30)
