Archivi Giornalieri: 26 Maggio 2020
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Una proposta di legge per un sistema volontario di etichettatura dei prodotti di origine animale e un altro sistema che si basa sul metodo di allevamento per il settore suinicolo. Entrambi sono stati lanciati da CIWF (Compassion In World Farming) Italia e Legambiente, in conferenza dalle proprie pagine Facebook, insieme alla deputata LeU Rossella Muroni, firmataria della pdl 2403. Per quanto riguarda la proposta delle associazioni, attraverso una chiara tabella sono stati delineati i quattro livelli che definiscono diversi potenziali di benessere negli allevamenti dei suini e che devono essere indicati chiaramente in etichetta. In questo modo la parola ‘biologico’, ad esempio, potrebbe significare qualcosa di concreto e tangibile: accesso all’aperto sempre disponibile, gestazione, parto e allattamento liberi, lettiera vegetale, ma anche certificazioni e svezzamento oltre i 40 giorni. Le due iniziative nascono, infatti, proprio dal bisogno di chiarezza riguardo alle informazioni veicolate sulle etichette. “Nonostante la crescente sensibilità dei cittadini in Italia manca una certificazione univoca e volontaria, ma garantita dal pubblico, sul benessere animale in zootecnia”, spiega la deputata che, raccogliendo l’appello di Legambiente e CIWF Italia, ha presentato il testo, firmato anche dai colleghi del Pd Stefania Pezzopane, Lucia Ciampi, Serse Soverini, Debora Serracchiani, del M5s Lorenzo Fioramonti, di Sinistra Italiana Erasmo Palazzotto, di LeU Federico Fornaro e del gruppo misto Alessandro Fusacchia. LE ETICHETTE VAGHE E FUORVIANTI – “Le etichette sui prodotti di origine animale sono sempre più vaghe, spesso fuorvianti – spiegano le associazioni – confondendo così, invece che aiutare, i consumatori che sono alla ricerca di prodotti più rispettosi del benessere animale”. E penalizzano anche gli allevatori che si impegnano a fare meglio “perché non c’è modo per farsi riconoscere nella giungla dei claim ‘benessere animale’, ‘genuino’ e ‘naturale’”. Sono oltre 5mila gli allevatori di suini all’aperto e oltre 8mila gli allevatori che stanno investendo, in questi mesi, per un miglioramento del benessere dei suini nelle proprie stalle, come dimostra l’esperienza di Arnaldo Santi, responsabile marketing di Fumagalli Industria Alimentari, allevatore e produttore virtuoso, da anni è impegnato in un reale miglioramento delle condizioni dei suini nei suoi allevamenti. Allo stato attuale, però, nessuna norma nazionale riconosce valore al suo percorso. LA PROPOSTA DI […]
Lo studio “Diesel Exhaust Extract Exposure Induces Neuronal Toxicity by Disrupting Autophagy”, pubblicato su Toxicological Sciences da un team di ricercatori dell’università della California – los Angeles (Ucla), «ha identificato il processo mediante il quale l’inquinamento atmosferico può danneggiare le cellule cerebrali, contribuendo potenzialmente alla malattia di Parkinson». Per capire cosa fanno gli inquinanti al cervello, il team di Jeff Bronstein , professore di neurologia e direttore dell’ Ucla Movement Disorders Program, ha testato in laboratorio l’effetto dei gas di scarico dei diesel sui pesci zebra e secondo i ricercatori statunitensi, «i risultati mostrano che i prodotti chimici contenuti nello scarico diesel possono innescare l’accumulo tossico di una proteina nel cervello chiamata alfa-sinucleina, che è comunemente osservata nelle persone con la malattia». Precedenti studi avevano rivelato che le persone che vivono in aree con elevati livelli di inquinamento atmosferico legato al traffico tendono ad avere tassi più elevati di Parkinson. Bronstein sottolinea che «è davvero importante essere in grado di dimostrare se l’inquinamento atmosferico è effettivamente la cosa che causa l’effetto o se è qualcos’altro negli ambienti urbani. Testare le sostanze chimiche sul pesce zebra consente ai ricercatori di capire se i componenti dell’inquinamento atmosferico influenzano le cellule cerebrali in un modo che potrebbe far aumentare il rischio di Parkinson. Il pesce d’acqua dolce funziona bene per studiare i cambiamenti molecolari nel cervello perché i suoi neuroni interagiscono in un modo simile agli umani. Inoltre, i pesci sono trasparenti, consentendo agli scienziati di osservare e misurare facilmente i processi biologici senza uccidere gli animali». La principale autrice dello studio, Lisa Barnhill del Department of neurology – molecular Toxicology IDP dell’Ucla, evidenzia che «l’utilizzo del pesce zebra ci ha permesso di vedere cosa stava succedendo nel loro cervello in vari momenti durante lo studio. Alcuni prodotti chimici trovati nello scarico diesel sono stati immessi nell’acqua […]
Il 22 maggio sa Khatanga, in Siberia, nord del circolo polare artico, è stata registrata una temperatura record di 25,4° C, più del doppio della precedente temperatura record per questo periodo – 12 °C – ed enormemente di più della media di 0° C. Il caldo eccezionale, che fa seguito a un inverno e a una primavera caldissimi, hanno fatto già diminuire drasticamente la copertura nevosa e l’estensione del ghiaccio marino nel nord della Russia, dove è già partito il primo convoglio navale commerciale e i rompighiaccio nucleari aprono le rotte artiche mai così in anticipo e facilmente. Il simbolo di questi enormi cambiamenti è il grande fiume Yanisey, che ha la sua origine in Mongolia e scorre attraverso tutta la Siberia fino all’Oceano Artico, dove i ghiacci si sono sciolti 2 settimane prima del normale, a fine marzo, spingendo verso la costa artica del mare di Kara enormi masse di ghiaccio. Altrettanto è successo con i suoi affluenti al confronto dei quali il nostro Po è un nanetto caldo. Non è solo lo Yenisey ad avere una situazione anomala. Secondo Roshydromet, il servizio meteorologico russo, i principali fiumi del Paese, compresi la Dvina settentrionale, il Pechora e l’Ob, hanno vissuto un disgelo anticipato, d’altronde previsto dal rapporto sul clima del 2019 della stessa Roshydromet che sottolinea che questa sarà la nuova normalità. Un trend che arriva nel quadro di un significativo aumento delle temperature nella regione. Secondo Roshydromet, il 2019 aveva già avuto la primavera più calda di sempre da quando sono iniziate le misurazioni nel 1936. Le temperature medie primaverili nel Nord russo al di sopra del 60esimo parallelo, lo scorso anno sono state di ben 3,8 gradi Celsius più alte del normale. Il 2019 è stato il secondo anno più caldo mai registrato in Russia e […]
Mangiasano è la Campagna di VAS per la sicurezza alimentare e l’agricoltura ecologica libera da Ogm, attraverso la quale si propone un modello agricolo basato sulla biodiversità, sulla stagionalità, sulla conservazione dei semi locali, sul rispetto del lavoro e delle conoscenze dei contadini e degli artigiani, sul rapporto diretto tra consumatore e produttore, sull’attenzione agli equilibri naturali, sull’equilibrio tra innovazione e tradizione. Mangiasano è una scelta, ma anche un imperativo. L’agricoltura industriale che prometteva maggiori quantità di cibo, globalizzato e a basso costo, ha fallito. La FAO riporta, ogni anno, dati allarmanti circa l’aumento del numero delle persone che soffrono la fame; i Paesi che hanno sperimentato la Rivoluzione Verde affrontano le conseguenze sanitarie, sociali e ambientali di una natura depauperata dalle monocolture inquinanti e dall’uso massiccio di sostanze tossiche; una manciata di multinazionali agrochimiche e biotecnologiche controlla il mercato mondiale dei principali input agricoli (sementi, pesticidi, fertilizzanti) e condiziona le politiche agricole dei governi; i contadini sono stati cacciati dalle loro terre e derubati delle loro risorse e delle conoscenze; la biodiversità si sta progressivamente riducendo, le agroenergie stanno sottraendo la terra alle coltivazioni alimentari. VAS con la Campagna Mangiasano ha consentito di bloccare l’utilizzo, in Italia, di sementi contaminate da Ogm, ha contribuito a formare esperti, ha denunciato le irregolarità delle aziende e degli enti responsabili, ha informato i cittadini, ha condotto ricerche scientifiche su biodiversità, biosicurezza e brevetti sulla materia vivente. Dal 2006 organizza una Giornata Nazionale Mangiasano in tutta Italia, con il patrocinio del Presidente della Repubblica e la partecipazione delle principali associazioni agricole e della società civile (Cia, Anabio, Coldiretti, Anagribios, Federconsumatori, Libera, Associazione per i Diritti degli Anziani, Amab, Aiab), in concomitanza con la Giornata Mondiale della Biodiversità indetta dalle Nazioni Unite (21 maggio). Principale obiettivo della Giornata è quello di riflettere sulle problematiche […]
La carbon tax, ovvero la tassa sulle emissioni di CO2, è ormai uno strumento ampiamente diffuso nel mondo: l’ultimo report pubblicato nel merito dalla Banca mondiale conta almeno 57 forme di carbon pricing nel mondo, di cui 29 carbon tax, dieci delle quali in Stati europei. Un’imposta italiana però ancora non c’è, né una europea (sebbene in Ue sia attivo il sistema di scambio di quote di emissione Ets, che copre settori responsabili di circa il 45% delle emissioni di gas a effetto serra europee). Eppure l’imposizione di un prezzo sul carbonio «è considerato lo strumento migliore per correggere l’esternalità negativa legata ai danni generati dalle emissioni di CO2. – come sottolinea oggi su Euractiv Alberto Majocchi, professore emerito di Scienza delle finanze all’Università di Pavia – Inoltre, un prezzo sul carbonio può fornire nuove entrate per finanziare le spese per la transizione ecologica e per sostenere una riforma fiscale che sposti l’onere della tassazione da un bene (il lavoro) a un male (l’emissione di gas ad effetto serra)». Secondo Majocchi «il prezzo imposto inizialmente deve essere sufficientemente elevato per dare un segnale al mercato e promuovere un progressivo cambiamento nella struttura dei consumi e dei metodi di produzione», da qui il suggerimento di partire con «€50 per tonnellata di CO2 emessa, equivalente a circa 11 cents per litro di benzina». Dato che nel 2017 le emissioni totali di CO2 nell’UE27 ammontano a 3.977 milioni di tonnellate, Majocchi calcola che «il carbon dividend sarebbe quindi di circa 198,5 miliardi di euro, imponendo un floor price di € 50 anche per la vendita all’asta dei permessi di emissione» nel mercato Ets (dove ad oggi a causa della crisi Covid-19 i prezzi della CO2 sono crollati del 40% circa, spostandosi da 25€/ton a circa 10-15€/ton). Majocchi valuta inoltre positivamente una forma di carbon border tax, come quella contenuta nella proposta di Recovery plan avanzata nei giorni scorsi da Emmanuel Macron e Angela Merkel: […]
“Lo confesso, ho pianto. Mai si era vista una madre con quattro cuccioli di orsi, è un evento eccezionale, bellissimo, ma non sarà facile mantenerli tutti per la madre“. Così, Daniela D’Amico, responsabile promozione del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise (Pnalm), racconta l’emozione che i membri del parco stanno vivendo in queste ore: nel weekend due guardaparco hanno infatti avvistato una ‘mamma’ orsa con al seguito addirittura quattro cuccioli. Si tratta di un evento rarissimo, dato che “solitamente riescono ad avere due figli, al massimo tre. Ma quattro mai, almeno qui in Europa è davvero qualcosa di inimmaginabile, nemmeno in Norvegia dove ci sono più esemplari, almeno andando a memoria di casi simili“, spiega D’Amico. Durante il turno di servizio i due guardaparco che stavano pattugliando il territorio hanno intravisto a distanza di sicurezza l’orsa passare con i quattro cuccioli su un prato del parco: stupefatti, hanno iniziato a scattare fotografie che ora saranno utili per l’identificazione e successive valutazione sulle condizioni degli orsetti. La madre, un orso bruno marsicano privo di collare, conosciuto dai membri del parco ma avvistato poche volte, è apparsa in buona salute, così come tre dei cuccioli. “Un quarto purtroppo sembrava molto piccolo per dimensioni: per scelta biologica, dato che mantenere quattro cuccioli è davvero complesso, non è escluso che la madre possa abbandonare il più piccolo e indifeso. Speriamo non accada“. I rischi per i plantigradi Da un paio di giorni gli operatori del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, dove per la prima volta si è osservato un evento del genere, stanno tentando di riavvistare gli animali per poter ottenere nuove informazioni scientifiche in modo da poterli proteggere. “I rischi sono che si allontanino e i pericoli, dalla caccia agli incidenti, da sconfinamenti a malattie, sono sempre dietro l’angolo per gli orsetti. […]